La cucina

Per adesso non riusciamo a lavorare come ristorazione e non riusciamo a prendere impegni per cerimonie, per motivi di salute e precedenza per altri lavori di campagna.

Proponiamo una cucina è piemontese e casalinga, con prodotti del nostro orto e di aziende agricole dei dintorni.
Generalmente i menù fissi sono da 30€ composti da 3 antipsti, 2 primi, un secondo con 2 contorni, dolce, acqua, vino sfuso e caffè.

Abbiate pazienza ma non riusciamo a gestire menù diversi o varianti, si mangia tutti uguale.

Menù settembre 2022

Focaccia alla cipolla

Carne cruda all’Albese

Sformato di zucca

 

Tagliatelle

Zuppa di farro

 

Pollo nostrano in umido con contorno

 

Crostata e bunet